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●品名/メーカー直送 送料無料 近江牛 ギフト サーロインステーキ 3枚 お取り寄せグルメ 千成亭 SEN-482 (1)

●商品内容/近江牛サーロインステーキ(約160g)×3枚、ステーキソース付
●アレルゲン/小麦
●生産地/滋賀県産
●賞味期限/製造日より冷凍約30日
●箱サイズ/約29×23×5cm

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。
非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。
両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

※メーカー都合により予告なく商品のデザイン・内容が変更になる場合がございます。

ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。

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